在1939年前后，延安面临物资匮乏，粮食和其他基本生活必需品来源紧张。在这种情况下，黄永胜决定开设一家酒楼，旨在改善自身和战士们的生活，而非单纯追求个人享受。此举不仅能提供热饭热菜，缓解部队的经济压力，同时也为志同道合的同事们提供聚会场所。他的小酒楼名为“红星”，尽管规模不大，但很快吸引了干部和战士们前来用餐，甚至黄永胜会亲自参与食材采购和烹饪。

黄永胜的背景鲜为人知，他出生于湖北，自幼投身革命。经历了多场战役，虽然他的领导能力得到了认可，但他同时也重视后方的物资保障。他积极参与养猪、种菜等后勤工作，以确保部队的基本供给。在抗战期间，后方支持和物资自给自足显得尤为重要。

然而，随着酒楼的经营，黄永胜对战士们的照顾使得生意陷入困境。陈赓曾幽默表示对饭钱的无所谓，这让黄永胜乐于接待军人而减少收费，致使酒楼经营逐渐亏损。虽然这种做法未能维持酒楼的经济，但反映了当时革命队伍内部的深厚情谊与相互关怀。最终，酒楼只能停业，传出的故事成了军中的笑谈，说明同志之间的感情超越了金钱的算计。 球友会

尽管黄永胜在1955年被授予上将军衔，但他那家小酒楼的记忆依然留在许多人心中。虽然经营不善，但他的尝试反映了在艰苦时期如何关心队伍的生活，并展现出革命者的后勤意识。种种经历和情谊使得黄永胜的酒楼故事，在革命历史中成为一段特殊的回忆，既真实又富有人性。